Colombia Las Guzmanias

Colombia Las Guzmanias – Kawa specialty z Kolumbii

Karmel | Mleczna czekolada | Czerwone jabłka

Poznaj wyjątkową kawę z Kolumbii – Cauca Popayan Las Guzmanias, 100% Arabica w odmianie Castillo. Dzięki obróbce washed „na mokro” charakteryzuje się pełnym czystym smakiem i niesamowitą słodyczą rzadko spotykana w kawach tego rodzaju. Idealnie nadaje się pod espresso ale również dzięki swojej słodyczy doskonale pasuje do kaw mlecznych. Lekki posmak czerwonych jabłek na finiszu dopełnia harmonie smaku.

 Profil sensoryczny:

• Aromat: mleczna czekolada, czerwone jabłko

• Smak: karmel,mleczna czekolada

• Body: pełne, kremowe

• Kwasowość: niska

 Charakterystyka kawy:

• Odmiana botaniczna: Castillo

• Region: Popayan, Cauca

• Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.

• Metoda obróbki: Washed (mokra)

• Punktacja SCA: 84

 Dlaczego warto wybrać tę kawę?

  – Kawa bardzo uniwersalna nadająca się do wielu metod parzenia.
 –  Kolejny obowiązkowy punkt w podróży po świecie kawy który trzeba poznać.
 –  Wysoka jakość potwierdzona oceną SCA – 84 punkty.

 Dla kogo?

Dla osób chcących poznać kolejną odsłonę kaw z Ameryki Południowej  – Colombia Las Guzmanias to doskonały wybór, jeśli szukasz kawy uniwersalnej ale jednocześnie tak bardzo słodkiej i „miłej” w smaku.